jueves, 18 de junio de 2009

Buenas Practicas, residuos, rejilla y demás cuestiones

Gente, en el ultimo ATENEO estuvimos viendo manejo de rejilla excluidora, si la utilizamos desde el inicio o si estamos en doble cámara y luego la colocamos para no permitir postura arriba ...

Ahora, en ambos casos las formas de dar espacio es quitando cuadros de cría operculada y colocando cuadros de cera estampada ...

Aquí el dilema los cuadros de cría operculada donde los ponemos?, se suben?, se nuclea?, si hemos curado con productos de síntesis, que dejan residuos en cera que luego se pasan a la miel, podemos cumplir con las buenas practicas?

Bueno, que opinión tienen al respecto, espero comentarios ...

Les paso el blog que armo Juan de los ATENEOS, esta piola para compartir experiencias http://www.panaldeamigos.com.ar/

Saludos.

martes, 16 de junio de 2009

Produccion y Procesado del Pólen.

Jornada "Tecnología de Producción y Procesado de Polen"



Viernes 19 de Junio de 2009 de 9:00 a 13:30 hs
EEA Delta del Paraná INTA

Organizan: Cooperativa Apícola Amuyén
INTA EEA Delta del Paraná

Programa:

- 9:00 hs: Acreditaciones.

-10:00 hs: Proyecto asociativo para la cosecha y procesamiento de Polen.
La organización de los productores, clave para el éxito de un proyecto.
Las ventajas de asociarse.

-10:30 hs: Mercado del Polen a nivel Nacional e Internacional.

-11:00 hs: Polen de Abeja. Composición y propiedades nutricionales.
Forma de consumo.

-11:30 hs: Curva de floración de polen de la zona del Delta. Armado de
apiarios destinados a la cosecha de Polen. Elección de la colmena.
Trabajos previos. Manejo de la colmena destinada a la cosecha. Tipos de
trampa y usos. Buenas Prácticas de Manejo. Recolección de Polen.
Tecnología de procesado del Polen.

-12:30 hs: Costos de producción. Cash Flow. Otras variables del negocio.
Comercialización

-13:30 hs: Cierre de la Jornada. Almuerzo.