Notas charla Martín Braunstein en SADA.
28/10/05
Cría de Reinas
En un ambiente cordial y muy bien organizado, Martin Braunstein ofreció en las instalaciones de SADA una charla sobre la metodología de cría de reinas que lleva a cabo en la cabaña Malka, acompañando con la proyección de un video de la empresa.
Hubo dos empresas auspiciantes, Alamgram y el Manzanillo.
Cuando terminó la charla se rifaron entre los asistentes los materiales de apicultura expuestos.
La reunión fue espléndida y estoy muy agradecida por la oportunidad de presenciarla.
(Este resumen no es una grabación sino notas tomadas al vuelo y con la sala a oscuras, de modo que como siempre, me hago cargo de cualquier error que pudiera deslizarse.)
Colmenas madres
En un lugar restringido del establecimiento se encuentran los nucleros baby donde están las madres. Están conformados por un alimentador, dos cuadros con cría y cada cuatro días se les coloca un cuadro limpio para asegurarse la disponibilidad de cría de edad adecuada para el traslarve.
Cúpulas
Las celdas para transferencia que se utilizan son de cera y se hacen en el mismo establecimiento. Se prefiere el uso de este tipo de celdas para asegurar los 10mm de diámetro interno. Para la fabricación se utiliza una varilla con los husos de madera (moldes); se sumergen 3 ó 4 veces en cera líquida y luego en agua fría; después se sumerge una varilla en cera y se adhiere a las cupulitas de cera formadas sobre los moldes; se retiran y queda preparado el listón con 15 celdas.
El traslarve se hace sobre una gota de jalea real fresca diluida con poco agua a partir de los cuadros de cría obtenidos de los nucleros con las reinas madres que permiten hacer 135 traslarves por panalcito.
Colmena iniciadora
La colmena iniciadora es aquélla donde se colocan los listones portaceldas con las transferencias (9 listones en total). El cuadro porta listones tiene un grosor que permite poner tres filas de dos listones cada una.
La preparación de la iniciadora parte de una colmena fuerte, a la que se le retira por 24 a 36 horas el alza superior. En la cámara resultante, se deja un alimentador, 6 panales con miel y polen (sin cría) y el cuadro porta listones; el alza que se retira se coloca sobre un piso a un costado con la piquera orientada hacia atrás, queda la cría con la reina.
Entonces en la cámara iniciadora quedan las abejas adheridas a los cuadros más las pecoreadoras; para proveerla de nodrizas se sacuden de los cuadros del alza con cría (previa separación de la reina). De esta manera se consigue que todas las abejas estén dedicadas a las celdas de transferencia ya que no habrá otra cría en la cámara.
Los cuadros con las transferencias se retiran a las 24 horas, se coloca una rejilla excluidora y se vuelve a poner el alza con la reina que se había retirado anteriormente. Seis días después, se repite el procedimiento.
De esta manera la condición de huérfana sólo dura un día y ello permite que no sea necesario el agregado de cría ni abejas o sea que la colmena es auto sustentable.
Si la entrada de néctar es importante se puede colocar una media alza con otra rejilla.
Es importante que las colmenas iniciadoras tengan muy buena sanidad, abejas jóvenes y disponibilidad de polen, néctar o suplemento si fuera necesario.
Se planifica el trabajo evitando hacer traslarves jueves y domingo, y sin hacer manejo de madres miércoles y domingo para que no haya larvas con edad de ser transferidas ni jueves ni domingo y de esta forma disponer de días de descanso.
Otro sistema que se puede utilizar es con un swarm box starter: se confina en un nuclero de 5 cuadros aproximadamente 2kg de abejas, dos cuadros de miel y polen y el cuadro con los listones (sobra lugar). El nuclero queda cerrado pero con ventilación en el piso y ubicado en un lugar reparado.
Cuando hay problemas de baja aceptación el problema es por mala preparación de la colmena iniciadora, problemas sanitarios, falta de polen o frío (hace que las abejas se arracimen y las larvas mueran por falta de atención).
Continuadoras:
Las celdas retiradas de las colmenas iniciadoras se pasan a colmenas continuadoras donde se mantienen durante 9 días. Un día antes del nacimiento se retiran (a los diez días eclosionan las reinas).
En las colmenas continuadoras se mantiene la reina y cría en la cámara de cría con rejilla, y una vez por semana se suben 3 cuadros con cría abierta.
Antes de subir los cuadros se enjaula la reina y se libera cuando se finaliza.
El el alza superior se colocan los cuadros portalistones.
Las colmenas continuadoras funcionan por el impulso de reemplazo.
Si hay demasiadas abejas se pueden hacer paquetes para mantener el equilibrio y evitar la enjambrazón.
Hay que cuidar que no se bloquee a la reina con miel, por lo que se retiran los panales con miel cuando se sube cría, y se reemplazan con cuadros con cera estampada u obrados vacíos para cría.
Se les puede agregar ½ ó 1/3 alza.
Cuando termina la mielada la colmena se normaliza y se alimenta con jarabe de azúcar.
En primavera y después de la mielada se utiliza alimentador interno Doolitle con 1.5 litros de jarabe.
Como suplemento proteico se utiliza levadura desactivada en la proporción de 25kg cada 20 litros de jarabe (2:1). Para facilitar la mezcla se hace en una panadería.
La levadura tiene un 45% de proteínas que aportan a la proteína corporal; las proteínas son necesarias para la producción de jalea real por lo que se ponen tortas de suplemento aún con entrada de polen si este no fuera de buena calidad. Se deja de suplementar cuando se nota que las abejas no lo consumen más.
En las continuadoras entonces es importante la sanidad, que tengan lugar disponible, cría en el alza superior, si están ubicadas a la sombra es mejor.
El pillaje puede ser un problema cuando termina la mielada por lo que en ese momento se achican las piqueras. Se puede disponer también de picos aspersores con lluvia artificial para emergencias. Como método más sencillo, se puede colocar en caso de pillaje una media sombra que embolsa a la colmena en peligro y se retira al final del día.
Resumiendo.
Una vez eclosionados los huevos de las colmenas madres, el primer día de larva lo pasa en los nucleros baby. Son 24 horas importantes para la calidad de las futuras reinas por lo que las larvas deben ser pocas y muy bien alimentadas.
Si no se utilizan nucleros baby, un nuclero de 4 ó 5 cuadros con uno vacío en el medio es mejor que una colmena o una cámara.
Luego del primer las larvas pasan a las colmenas iniciadoras y a los tres días, a la continuadora.
Manejo de celdas reales:
Una vez retirados los listones con las celdas se hace un control de calidad pasándolas frente a una lámpara para ver si están viables.
Luego con un cuchillo se separa toda las tiras de celdas de los listones.
Incubadora
Se colocan las celdas próximas a nacer (18 a 24hs)
La incubadora está hecha con dos alzas. En la parte inferior se ponen dos lámparas de 100 watts y un recipiente con agua para proveer de calor y humedad. La temperatura se controla con un termostato y se mantiene a 34ºC. Entre las dos alzas se coloca un cartón para difundir el calor sobre una rejilla excluidora. En el alza superior se ponen los cuadros porta listones con las celdas.
En verano se puede tener problemas con hormigas. Para evitarlo se pone la incubadora sobre una bandeja con agua para evitar que suban.
En la parte superior se tapa con entretapa y techo.
Si se corta la luz, se usa batería de 12 voltios.
Núcleos de fecundación:
Para armar los núcleos de fecundación se parte de paquetes de abejas que se colocan en cajones o paquetones con lados de alambre tejido que se tapan con un cajón de mayor tamaño de harboard; se le introduce por medio de una manguera dióxido de carbono (2.5l/min.-calidad analítica o técnica). El efecto del gas es el de adormecer a las abejas durante 10 ó 15 minutos lo que permite su manipulación. No se deben poner demasiadas abejas para evitar problemas de regurgitación de miel y empaste.
Cada nuclerito de fecundación es doble y en la parte superior tiene un plástico grueso a modo de entretapa. Se arman con dos tazas de abejas (aproximadamente 300g) tratadas con CO2, un alimentador con jarabe, 3 panales y una o dos celdas reales.
Es una adaptación del baby doble Doolitle.
Tienen piqueras independientes. Se mantienen 24hs cerrados y luego se abren. La superficie total de los tres cuadritos equivale al 75% de un cuadro Hoffman.
Se necesitan menos abejas que con núcleos standard de 2 cuadros y la reina se fecunda igual.
Se debe lograr que sean auto sustentables durante toda la temporada (octubre a abril).
El porcentaje normal de fecundación es del 70% aunque puede ser mucho menor especialmente si la primavera se presenta con clima desfavorable.
Si se trabaja con núcleos convencionales se complica el trabajo de reforzarlos.
Un núcleo baby es como una colmena en miniatura. Es un mínimo razonable para la fecundación y para que la postura de la reina asegure la población del nuclerito.
Los colores que se diferencian las abejas están en la gama de los ultravioleta, azules y violetas y son los que se utilizan en los nucleros de fecundación junto a diferentes marcas, para favorecer la orientación de las reinas.
Colmenas productoras de zánganos:
Las reinas que ponen cuadros de cría perfectos se dan cuando se fecundan con zánganos no emparentados con ellas.
Si la reina copula con un zángano que tiene un mismo alelo sexual, produce zánganos diploides que no sobreviven y aparecen cuadros con cría salteada.
Antes se conseguía cera estampada para cuadros de zánganos.
Se pueden preparan colocando en las colmenas continuadoras, intercalados con los 5 cuadros superiores, cuadros alambrados con una fajita de cera estampada común en la parte de arriba. Las abejas la estiran derecho y continúan la parte del cuadro que no tiene estampada con celdas de zángano.
Se deben marcar muy bien los cabezales para evitar problemas de varroa. No se colocan en las cámaras de cría porque en ese caso las abejas estiran celdas de obrera.
Se hace un manejo estricto para varroa con tratamientos.
Se debe lograr una densidad de zánganos no menor a 1 ó 1.5 millones en un radio de 5 ó 6 Km. a la redonda.
El criterio de crianza está fundado en el vigor híbrido que se obtiene por la cruza de dos líneas: la línea madre donde se compran las reinas para mantener el plantel, y la línea macho de abejas italianas para la que se crían los zánganos. Las madres son Buckfast (originarias del Mediterráneo adaptadas a zonas templadas) o caucásicas.
Enjaulado:
Las reinas pueden permanecer enjauladas hasta un mes con una pérdida de un 5%. Cuando se retira la reina del nuclero de fecundación se pone una celda más jarabe. En cada barra con jaulas se anota la persona que la enjauló y la fecha.
Manejo del banco de reinas:
Se hacen paquetes de abejas sin uso de dióxido de carbono pero rociadas con agua. Se usan para reforzar colmenas una vez por semana. A fin de temporada se agregan cuadros con cría para evitar la aparición de ponedoras.
Para 144 reinas se agrega un kilo de abejas por semana y jarabe con fumagilina.
Introducción de reinas en divisiones de fin de temporada.
Se dividen las colmenas en dos y la parte superior se gira orientando la piquera hacia atrás. La reina queda en la parte superior. La parte inferior pierde la mitad de la cría y las pecoreadoras.
También se puede paquetear y armar con mezcla de abejas. Mientras haya entrada de néctar no hay problema.
General:
-El pasto de los colmenares se maneja con Round Up y se mantiene limpio.
-En el apiario se provee de agua a las abejas con piletones con plantas acuáticas.
-Se cambian anualmente todas las reinas.
-Las colmenas que no están demasiado fuertes aceptan mejor las reinas.
-Cuando se usa el cajón enrejado para trasladar abejas no se debe llenar mas de la mitad y se mojan un poco para que no vuelen.
-Los paquetones con abejas se pueden mantener hasta el día siguiente con el agregado de dos cuadros de miel.
Parque de fecundación:
En los nucleros donde falla la reina hay que agregar abejas y cría. Se agrega una tacita de abejas mojadas en la piquera y se las deja entrar solas. Para obtener las abejas se paquetean de un colmenar y se manejan rociándolas con agua. Cinco o seis paquetones sirven para reforzar 196 nucleros.
Para producir la cría se utilizan medias alzas divididas al medio, en colmenas con reina (los cuadros son del tamaño de los nucleritos).
Preparación del embarque
Al enjaular se descartan las reinas que pudieran verse defectuosas por daños en las patas u otros.
Se deben obtener obtener aprobación de 6 áreas de Senasa para conseguir el certificado sanitario. El embarque es llevado a la bodega con el despachante de aduana; se pesa, se verifica los papeles, se controla el contenido.
El embalaje cumple la norma 15 de la FAO. Ahora deben ser irradiados con óxido de etileno y se usan jaulitas de fibrofácil.
Se llevan a una precámara hasta dos horas antes del embarque.
Mejor momento para cambiar la reina:
El final del verano es el momento mas apropiado.
Pasan el invierno bien y arrancan temprano en la primavera. La introducción es también más sencilla. Hay poca demanda de postura y las reinas son fácilmente aceptadas.
En la primavera, si arrancan con la postura despacio como consecuencia del encierro y demás, puede pasar que sean reemplazadas.
Se puede hacer núcleos de fin de temporada con dos buenos cuadros de cría, cuadros obrados y una reina fecundada. Llegan a marzo como cámara. En realidad no es nucleado sino división.
Se hace antes que empiece el pillaje.
Invernar núcleos implica complicaciones con el jarabe y la sanidad.
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